Начать продавать на Satu.kz
Корзина
24 отзыва
+7 (708) 222-52-52
+7 (727) 327-52-52
+7 (700) 327-52-52
Expochem (Экспохим)

Глутамат натрия

Глутамат натрия
  • Глутамат натрия, фото 2
  • В наличии

900 Тг./кг

Минимальная сумма заказа на сайте — 50000 тг.

+7 (708) 222-52-52
sales@expochem.kz
  • +7 (727) 327-52-52
    assel@expochem.kz
  • +7 (700) 327-52-52
    aidar@expochem.kz
  • +7 (707) 304-04-96
    a@expochem.kz
  • +7 (707) 327-52-52
    eldar@expochem.kz
Глутамат натрия
Глутамат натрия
900 Тг./кг
В наличии
Купить
+7 (708) 222-52-52
sales@expochem.kz
  • +7 (727) 327-52-52
    assel@expochem.kz
  • +7 (700) 327-52-52
    aidar@expochem.kz
  • +7 (707) 304-04-96
    a@expochem.kz
  • +7 (707) 327-52-52
    eldar@expochem.kz
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

 

Пищевая добавка Е-621, известная как глютамат натрия, сегодня является предметом множества споров и обсуждений. Некоторые производители продуктов питания утверждают, что глутамат натрия дарит нам чудесный вкус, а лишняя осторожность мешает многим людям насладиться этим вкусом.

Попробуем в очередной раз разобраться, что же чудесного в этом вкусе, и чем таким особенным стоит наслаждаться.

Глютамат натрия – это белый кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде. Популярен он практически во всём цивилизованном мире, а получен был в Японии, в начале прошлого века. Тогда японский учёный Кикунае Икеда в ходе экспериментов установил, что это вещество усиливает вкус мясных продуктов, а почти через 40 лет стало ясно, что глутамат натрия усиливает вкус и запах любых продуктов и блюд.

Этим его свойством немедленно воспользовались производители пищевых продуктов: сначала глутамат добавляли в сухие бульоны, колбасные изделия, а потом стали добавлять везде, где только возможно, чтобы сохранить цвет продуктов и придать им насыщенный вкус. Людям стало казаться, что любая пища с глютаматом натрия становится удивительно вкусной – а на самом деле это вещество стимулирует наши вкусовые рецепторы, «подгоняя» и усиливая их чувствительность.

 

Основные
Страна производительКазахстан
Дополнительные характеристики
Вид Глутамат натрия
Тип Пищевая добавка
  • Цена: 900 Тг./кг